U studijama je dokazano da kurkumin sprečava delovanje enzima koji podstiču inflamaciju, tako da se kurkuma može opravdano koristiti u hroničnim inflamatornim stanjima posebno kod reumatoidnog artritisa.

U jednom istraživanju iz tih utvrđeno da je kurkumin po 1,2 g na dan efektivniji od fenilbutazona. Naučnici sa Tajlandskog Univer- ziteta Srinakharinviro poručuju da kurkuma može da spreči dijabetes kod osoba kod kojih postoji predispozicija prema toj bolesti. Istraživanja tajlandskih lekara su potvrdila da je dijabetes naišao na ozbiljnog protivnika u začinu kurkuma, koji se pokazao delotvornim u prevenciji dijabetesa tipa 2.

Kurkumin ima sposobnost da smanji nivo slobodnih masnih kiselina. Slobodne masne kiseline dovode do stvaranja otpornosti organizma na inzulin.

Smanjenjem nivoa ovih kiselina, moguće je smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 ili ga održati pod kontrolom.

kurkuma leči zglobove,

Kurkuma se preporučuje za kontrolu nivoa šećera u krvi i za smanjenje doze sintetičkih lekova. Kurkuma takođe značajno smanjuje nivo glukoze i inzulina u krvi. Istraživanja su pokazala da kurkumin može da smanji nivo holesterola u krvi.

Dobro je poznato, da visok holesterol može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Održavanjem odgovarajućeg nivoa holesterola se mogu sprečiti mnoge kardiovaskularne bolesti. Rezultati studija pokazaju da kurkumin, kao glavni aktivni sastojak kurkume sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.

Kurkuma je odlična u prevenciji "lošeg" holesterola LDL, koji oštećuje arterije i izaziva bolesti srca. Snižavanjem nivoa ovog holesterola sprečava se nastanak naslaga i stvaranje krvnih ugrušaka. Kurkuma je jedna od najzdravijih namirnica, poseduje antibakterijska svojstva, uništava ćelije virusa i mikroba u organizmu. Najpoznatija je po tome što jača čovekov odbrambeni mehanizam, a zbog svog antiupalnog dejstva je veoma uspešan i u borbi protiv brojnih infekcija.

Slično vitaminu C jača imunitet i otpornost organizma. Izuzetnu efikasnost preparata obezbeđuje njegov kompleksni sistem delovanja, koji podrazumeva uspostavljanje ravnoteže između osnovnih materija u samoj biljci, kao i optimalizaciju ovih komponenti u svrhu ciljanog aktiviranja odbrambenog sistema.

Ova biljka se koristi u pravljenju kućnih lekova protiv gripa, prehlada i infekcija disajnih puteva. Kurkuma je koristan antibiotik za prevenciju bakterijske infekcije rana.

Poseduje antiseptička i antibakterijska svojstva, korisna je za dezinfekciju rana i opekotina. Kurkuma takođe pomaže regeneraciju oštećene kože, a mnogobrojni protivupalni agensi kurkume pomažu kod raznih kožnih oboljenja: smiruju akne, smanjuju hiperpigmentaciju, daju koži zdrav sjaj i deluju nepovoljno na slobodne radikale održavajući kožu zdravom, mekom i elastičnom.

Kurkumom se možemo boriti i protiv bora. Kurkuma može biti od velike pomoći u održavanju idealne telesne težine, pošto reguliše metabolizam i potpomaže mršavljenje. Gojaznost predstavlja ogroman zdravstveni i estetski problem u celom svetu. Gojaznost ujedno znači i višak telesne mase, a višak telesne mase predstavlja, bez sumnje, bolest! Tome treba dodati i osećanje manje vrednosti, odbijanje od strane društva i psihičke probleme koje proizilaze iz toga. Oni koji žele da izgube težinu ili leče gojaznost ili druge bolesti povezanih težinom, mogu imati veliku korist od uzimanje jedne kapsule kurkume svaki dan.

Aktivni sastojci u kurkumi podižu imunitet kod pacijenata sa Alchajmerovom bolešću, pomažući im da očiste amiloidne beta plakove. Kurkumin ostvaruje ove pozitivne efekte.

Vodeći istraživač o delovanju kurkume Bharat Aggarwal je posuo na ćelije raka malo praha ovog začina. Ustanovio je da kurkuma uklanja upale i tako sprečava razmnožavanje ćelija raka. Upravo je ovo antiupalno svojstvo kurkume navelo istraživače da eksperimentišu sa uticajem kurkumina na Alchajmerovu bolest. Ovo istraživanje se podudara sa tvrdnjama Ayurvede, koja koristi kurkumu u lečenju raka i kod problema sa pamćenjem, zbog njenih antiupalnih i antiseptičnih osobina.

Aggarwal prepisuje dnevnu dozu od 8 grama kurkume, što je daleko više od količine koja se koristi za pripremu hrane. Kurkuma ima moćna antiinflamatorna svojstva, a dokazano je i da pomaže da se hrana pravilno svari. Pošto ima snažna astringentna stežuća svojstva, kurkuma može da pomogne da se "zapuše" rupice u crevima i organima za varenje i efikasno blokira stanje koje se naziva "sindrom propustljivih creva".

Dokazano je i da redovno konzumiranje kurkume pomaže u prevenciji gorušice i čira. Kurkuma eliminiše crevne parazite i obnavlja cevnu floru i ima detoksificirajući dejstvo na crevo. KurkumaLaboratorijske studije daju obećavajuće rezultate o povoljnom delovanju kurkumina na povećavanje detoksifikacijske sposobnosti jetre. Jetra detoksifikuje krv putem proizvodnje enzima, a kurkuma stimuliše proizvodnju tih enzima.

Činjenica je da poboljšava cirkulaciju krvi, što je takođe važan faktor za poboljšavanje rada jetre. Smanjuje natečene jetrene kanale, tako da može biti korisna za lečenje stanja kao što su hepatitis i ciroza. Bez aditiva, bez veštačkih sastojaka, bez alergena. Ne uzimati na prazan stomak. Čaj od kurkume se može upotrebljavati za ublažavanje glavobo.